Cena San Valentin

Para celebrar una encantadora velada proponemos

MENÚ SAN VALENTIN

Noches del Sábado 12 y Lunes 14.

Tartar de Yemas de Espárragos blancos, Salmón salvaje marinado y Semillas de amapola

Ensalada de Bogavante asado, micromezclum y vinagreta de pomelo

Foie, Caviar cítrico y Tostas de Brioche

Arroz cremoso de Cardo rojo, Trufa y Pulpo

Presa Ibérica a la sal negra sobre confitura de Frutos Rojos y Boniato al horno

Nubes, flechas de Caramelo y Pasión

35,oo.-€ IVA incluido

(No incluye Bebida)